カバヤ食品のお菓子に含まれる鶏卵の含有量2016年2月調べ

鶏卵アレルギーの子供のために、カバヤ食品に直接問い合わせて確認した鶏卵の含有量です。

※注意書き

このページを見て鶏卵アレルギーのお子様に食べさせようと思った方は十分に注意をして下さい。

※この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります

※また、規格変更などによる含有量の変更の可能性もあると思います。

最新の情報と違っていることなどに気が付いた方はコメントを頂けると非常に助かります。

(それ以外にもこのページに関して何かありましたら、どんなことでも構いません。コメントを受け付けています。コメントは承認後に掲載されます。)

鶏卵アレルギーは加熱によりの抗原性の強さが変わりますので注意して下さい。

詳しくは「鶏卵アレルギーの抗原性について調理法による残存率の違いと強さ」

※ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。

※このブログはリンクフリーですのでリンクを貼ることは構いませんが、企業により特別な許可を得ている場合もあるため、記載されていることは引用(転用)しないでください

※主に、「どんな食品に鶏卵がどれだけ含まれているのか」を記録していますが、乳、小麦、大豆などについても少しずつ記録しています。

載せて欲しい食品リクエストをこちらのページで受け付けています。

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カバヤ食品株式会社について

「さくさくぱんだ」の鶏卵の含有量(分量)

1個あたり(g) ミニパック1袋(5個入) 1箱(38g入)
全卵含有量 1.9g

100円ショップなどで販売している小袋5個入りの商品もありますが、箱入り1箱中の含有量です。

さくぱんシリーズの中では1番多いですがこれより下のさくぱんシリーズならさらに少ない量のようです。

1個あたりの量は分かり次第追記します。

「さくさくぱんだZ」の鶏卵の含有量(分量)

1箱(36g入)
全卵含有量 0.23g

「さくぱんランド」の鶏卵の含有量(分量)

1箱(40g入)
全卵含有量 0.2g

完全除去の間は仕方ないですが、たったこれしか入っていないのにずっと食べたがってたさくさくパンダを我慢していたなんて…。

極少量でも食べれることが分かればいろいろなお菓子が食べれることが分かります。

「さくぱんチョコモナカ」の鶏卵の含有量(分量)

1個
全卵含有量 0.008g

「カレームしっとりクッキージャージー牛乳」の鶏卵の含有量(分量)

1枚 2枚 3枚 4枚 5枚 6枚 7枚 8枚 9枚 1箱(10枚)
全卵含有量 0.26g 0.52g 0.78g 1.04g 1.3g 1.56g 1.82g 2.08g 2.34g  2.6g

「カレームカリッとクッキー」の鶏卵の含有量(分量)

1枚 1箱(10枚)
全卵含有量 0g  0g

原材料には含まないが、極微量に香料として卵を使用しているため、卵の表示をしているそうです。

「カレームサクッとマカロン」の鶏卵の含有量(分量)

1枚 2枚 3枚 4枚 5枚 6枚 7枚 8枚 9枚 1箱(10枚)
全卵含有量 1.39g 2.78g 4.17g 5.56g 6.95g 8.34g 9.73g 11.12g 12.51g 13.9g

「カレームサクッとマカロンショコラ」の鶏卵の含有量(分量)

1枚 2枚 3枚 4枚 5枚 6枚 7枚 8枚 9枚 1箱(10枚)
全卵含有量 1.26g 2.52g 3.78g 5.04g 6.3g 7.56g 8.82g 10.08g 11.34g 12.6g
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備考

カバヤ食品さんに親切な対応で教えて頂きました。

だいたいどのメーカーでもクッキー類は1gも含まれていないようです。

カレームシリーズのマカロンは含有量が多めなことが分かりました。

他の製品も購入して食べてみようと思います。

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