第一屋製パンの菓子パンに含まれる鶏卵の含有量PART2 2016年2月調べ

コッペパンシリーズ、大きなデニッシュシリーズはPART3で記録します。

第一パンのポケモンシリーズに含まれる鶏卵の含有量はこちら。

鶏卵アレルギーの子供のために、第一屋製パンに直接問い合わせて確認した鶏卵の含有量です。

※注意書き

このページを見て鶏卵アレルギーのお子様に食べさせようと思った方は十分に注意をして下さい。

※この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります

※また、規格変更などによる含有量の変更の可能性もあると思います。

最新の情報と違っていることなどに気が付いた方はコメントを頂けると非常に助かります。

(それ以外にもこのページに関して何かありましたら、どんなことでも構いません。コメントを受け付けています。コメントは承認後に掲載されます。)

鶏卵アレルギーは加熱によりの抗原性の強さが変わりますので注意して下さい。

詳しくは「鶏卵アレルギーの抗原性について調理法による残存率の違いと強さ」

※ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。

※このブログはリンクフリーですのでリンクを貼ることは構いませんが、企業により特別な許可を得ている場合もあるため、記載されていることは引用(転用)しないでください

※主に、「どんな食品に鶏卵がどれだけ含まれているのか」を記録していますが、乳、小麦、大豆などについても少しずつ記録しています。

載せて欲しい食品リクエストをこちらのページで受け付けています。

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第一屋製パンについて

「横浜あんぱん物語 小倉あん」の鶏卵の含有量(分量)

1個 1/2個(半分)
全卵含有量 3.6g 1.8g
  • アレルギー物質を含む原材料、卵、小麦、乳、大豆

「横浜あんぱん物語 こしあん 」の鶏卵の含有量(分量)

1個 1/2個(半分)
全卵含有量 3.6g 1.8g
  • アレルギー物質を含む原材料、卵、小麦、乳、大豆

「手包みつぶあんぱん 」の鶏卵の含有量(分量)

1個 1/2個(半分)
全卵含有量 1.7g 0.85g
  • アレルギー物質を含む原材料、卵、小麦、乳、大豆

「手包みメロンパン 」の鶏卵の含有量(分量)

1個 1/2個(半分)
全卵含有量 5.771g 2.8855g
  • アレルギー物質を含む原材料、卵、小麦、乳、大豆

「手包みジャムパン 」の鶏卵の含有量(分量)

1個 1/2個(半分)
全卵含有量 1.946g 0.973g
  • アレルギー物質を含む原材料、卵、小麦、乳、大豆
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「手包みチョコレートパン 」の鶏卵の含有量(分量)

1個 1/2個(半分)
全卵含有量 3.546g 1.773g
  • アレルギー物質を含む原材料 後日記載

「ミニクロワッサン チョコ 8個入」の鶏卵の含有量(分量)

1個 2個 3個 4個 5個 6個 7個 8個
全卵含有量 0.3g 0.6g 0.9g 1.2g 1.5g 1.8g 2.1g 2.4g
  • アレルギー物質を含む原材料、卵・小麦・乳・大豆

「ミニクロワッサン クリーム 8個入」の鶏卵の含有量(分量)

1個 2個 3個 4個 5個 6個 7個 8個
全卵含有量 0.3g 0.6g 0.9g 1.2g 1.5g 1.8g 2.1g 2.4g
  • アレルギー物質を含む原材料、卵・小麦・乳・大豆

カスタード風味のクリームを折り込んだクロワッサンですが、チョコ味と比べて卵の分量が変わらないところを見ると、卵を含むカスタードではないのかもしれません。

クリームは生地に練り込んである為、加熱はされています。

「ミニクロワッサン 野菜と果物 8個入」の鶏卵の含有量(分量)

1個 2個 3個 4個 5個 6個 7個 8個
全卵含有量 g g g g g g g g
  • アレルギー物質を含む原材料、小麦・卵・乳成分・大豆・りんご

後日記載

「チョコリング 」の鶏卵の含有量(分量)

1個 1/2個(半分)
全卵含有量 2.5g 1.25g
  • アレルギー物質を含む原材料、卵・小麦・乳・大豆・ゼラチン
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備考

第一パンに問い合わせをすると教えて頂けるのですがすぐには分からないようで、翌日に折り返しの電話で回答してくれます。

ヤマザキパンのように1日3品までというしばりはありません。

申し訳ないので一度にたくさんは聞けないのですが徐々に追加しています。

他のパンの鶏卵の含有量をご存知の方がいましたら是非コメントから教えて頂きたいです。

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